もくじ
こんばんは!ちぇるるです!
私は今、目下ダイエット中です!
ですが、絶対に無理はしないと初めに心に決めています。
ダイエットで無理をして良いことなんて1つもないからです。急激にダイエットしても、リバウンドへの道まっしぐらです。
1ヶ月で体重の5%以上体重が減ると、リバウンドとたるみの原因になります。
100㎏の人でも、1ヶ月でたったの10㎏です。
ですので、よく「1週間で−5㎏!」なんて広告を見ますけど、絶対におすすめしません。
まずそもそも1週間で5㎏も脂肪は落ちません。ですので、ダイエットを「無理に」頑張っても意味がないのです。
と、少し長くなってしまいましたが、私は今、無理をしないダイエットをしているわけなのですが、最近はまっているものがあります。
それが「焼き芋」です。
え?!?!ダイエット中に焼き芋?!?!なんて思われた方も多いと思いますが、意外とダイエットに向いているのです。焼き芋。
いくら無理をしないダイエットといっても、毎日ケーキを食べたり、毎日お菓子を食べたりはできないです。たまには食べますけど。
でも、ごはんの後に少し甘い物を食べたいと思うのは、私だけではないはずです。
そんな時に焼き芋がとっても役にたちます。
さつまいもの栄養素
さつまいもと聞いてまず思い浮かぶのは、食物繊維ではないでしょうか。
美に生きる乙女であれば、食物繊維の大切さはご存知ですよね?!
しかも、食物繊維は意外と意識しなければ摂れない栄養素でもあります。
乙女の便秘の原因の6割以上が食物繊維不足といわれているくらいです。
便秘は美に生きる乙女の大敵です。
太りやすい身体になり、肌荒れの原因にもなります。憎き便秘です。
そこで手軽に食物繊維が摂れるのがさつまいもです。
1日に必要な食物繊維の量は、男性で20g、女性で18g程度といわれています。
ですが、実際は平均で10g程しか撮れていないといわれています。
これは平均値なので、きっと実際は10gも摂れていないと思います。
100gあたり
カロリー・・・132kcal
カリウム・・・380mg
カルシウム・・・40mg
ビタミンC・・・25mg
ビタミンE・・・1.0mg
食物繊維・・・2.8g
焼き芋は中くらいのサイズで、大体200gちょっとくらいです。太長いではなく、細長いなくらいのやつです。(笑)
ですので、1本で1日に必要な食物繊維量の3分の1以上摂れてしまうのです!!!!
ダイエット中であれば、積極的に野菜も摂っているはずなので、焼き芋1本を食事に取り入れるだけで、確実に1日の食物繊維量は摂れていると思います。
しかも、焼き芋って、何か飲みながらじゃないと食べづらいですよね?!
食物繊維は水分を吸収して膨らむので腹持ちも抜群です。食物繊維は、胃では消化されづらいので、長時間、満腹感を感じられます。
また、さつまいもはビタミンCも豊富です。ビタミンCは、メラニン色素の沈着を抑え、シミやソバカスを防いでくれます。
かぜ予防でも有名ですよね!
ビタミンCは熱に弱いため、通常であれば加熱調理すると壊れてしまいます。ですが、さつまいもはでんぷんが守ってくれるため、加熱してもビタミンCが壊れないのです。
なんてありがたいのでしょう。
また、カリウムも豊富なため、塩分を吸収して体外に出し、むくみ防止にもなります。
ダイエット食に焼き芋を取り入れる方法
いくら食物繊維が摂れるからといって、3食しっかり食べて+焼き芋では、さすがにダイエットにはなりません。
少なからず炭水化物ですから。
ですので、ダイエット中の摂り方には気をつけなければなりません。
私が今実際にやっているのは、主食を半分にして、焼き芋を摂るというやり方です。
私は焼き芋をデザートと呼んでいます。(笑)
主食全てを焼き芋に変えるのは、私の持論の「一生置き換えできるのか」に反し、リバウンドへの道を歩むことになるので、やっていません。
「デザートのために主食を少し減らす」というのは、ダイエット中だからとかではなく、乙女でしたら日常的にやっていることだと思います。
さつまいもの炭水化物の成分はでんぷんが多く含まれているため、「血糖値の上昇が緩やか」なのが特徴です。
太る原因の1つに、血糖値の急激な上昇が挙げられています。
なぜ血糖値が急激に上がると太るのか
血糖値が食事により上昇すると、血糖値を下げるためにすい臓からインスリンがでます。
これが、急激に血糖値が上がった場合は、インスリンが過剰に分泌されます。インスリンは脂肪合成を高め、脂肪分解を抑制する力をもっているため、脂肪が蓄積されてしまうのです。
ですので、ダイエット中の炭水化物(糖質)の摂取は控えた方が良いのです。
さつまいもの糖質は、血糖値の上昇が穏やかなでんぷんが主なため、白米で炭水化物を摂取するより、ダイエットに悪影響がないといえます。
美味しい焼き芋の作り方
① さつまいもを洗う
② 軽く水を切って、アルミホイルでしっかり包む(蜜が出てこないように)
③ 余熱なしの160度のオーブンで70~90分焼く(本数や大きさによって変えてください。)
④ 竹串がすっと刺さればokです
できればそのままオーブンの中に置いておいて、ゆっくり冷ますと甘みが増します!
ぜひ試してみてください。
美に生きる乙女のお役に立てたら嬉しいです。
最後まで読んでくださりありがとうございました。